Studie zu New Food

Mit alternativen Proteinen das Klima retten

Immer mehr Verbraucher freunden sich mit Fleischersatzprodukten an,
Plant Based Food Association
Immer mehr Verbraucher freunden sich mit Fleischersatzprodukten an,

Zellbasiertes Fleisch und Milchalternativen helfen im Kampf gegen den Klimawandel. Zu diesem Ergebnis kommt die Unternehmensberatung Boston Consulting Group (BCG), die eine diesbezügliche Studie gemeinsam mit der Investmentgesellschaft Blue Horizon durchgeführt hat.

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