Wahl der Weizensorte entscheidet
Bei der Vermarktung von Weizen rückt ein neues Qualitätskriterium in den Mittelpunkt – die Belastung mit Fusariumtoxinen. Diese Krankheit muss im System bekämpft werden. Das Zusammenspiel von Bearbeitung, rottefördernden Maßnahmen, gezieltem Fungizideinsatz und Sortenwahl reduziert das Risiko. Allerdings führt diese Absicherung zu höheren Produktionskosten.
von Redaktion agrarzeitung –
Mittwoch
03. August 2005