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Die Milchwirtschaft in Deutschland steht vor vielfältigen Aufgaben. Diese kann nur die gesamte Branche zusammen bewältigen.

Der Kurstrend in der Branche hat sich hierzulande erneut abgeschwächt. Er ist erstmals seit fast zwei Jahren nicht mehr zweistellig.

In der deutschen Milchviehwirtschaft muss umgesteuert werden. Dies fordert der Direktor des Instituts für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung an der Universität Kiel, Prof. Friedhelm Taube.

Landwirtschaftliche Produkte kosteten im Januar deutlich mehr als vor einem Jahr. Allerdings hält der Trend zur Abschwächung an.

Der Lieferdienst erweitert sein Angebot an Bio-Lebensmitteln. Ab sofort können Kunden über den Bringservice bis zu 400 Alnatura-Artikel bestellen, vor allem Trockenprodukte.

Durch gute Geschäfte unter anderem mit Brauereitechnologien und Melkrobotern hat der Anlagenbauer sein eigenes Gewinnziel übertroffen. Der Blick nach vorn ist optimistisch.

Das Bangen um die Existenz scheint beendet. Viele Unterstützer sprangen zur Rettung der Meierei ein.

Im Januar 2023 waren importierte Produkte zwar teurer als im Januar 2022. Verglichen mit dem Vormonat fielen die Preise aber zum fünften Mal in Folge.

Mit einem überaus turbulenten Marktgeschehen sehen sich derzeit die Milchbetriebe in Niedersachsen konfrontiert. Die Einflussfaktoren sind vielfältig.

Der neuseeländische Molkereikonzern hat mit einer schwachen Nachfrage für Milchprodukte in China zu kämpfen und bekommt wohl weniger Rohmilch geliefert.