Radikalkur
#BL2#Ach, was werden Beratungsunternehmen und sonstige Experten fluchen, die ihre Daseinsberechtigung aus dem Labelling, also dem Entwerfen jener Siegel ziehen, die inzwischen zu Hunderten auf den Lebensmittelverpackungen kleben. Label, hat jetzt eine Wissenschaftlerin vor der Enquetekommission „Wachstum, Wohlstand, Lebensqualität“ im Deutschen Bundestag festgestellt, sind für sich genommen keine Heilsbringer. Erstens gibt es zu viele von ihnen, zweitens fehlen klare Kriterien. Drittens steht sich der Verbraucher auf dem Weg zu dem gesellschaftlich derzeit extrem erwünschten nachhaltigeren Lebensstil, selbst im Wege.
von Redaktion agrarzeitung –
Donnerstag
13. Dezember 2012