Alternative Proteine in Deutschland
2022: Alles im Fluss
Studien zeigen ein großes Potenzial für den Markt rund um alternative Proteine, aber gilt das auch für den deutschen? Was verraten uns die Zahlen rund um Umsatz, Investitionen und den Geschmack des Verbrauchers über den Status eines deutschen Masterplans?
von Nadine Filko –
Dienstag
07. März 2023