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Der Schweizer Molkereikonzern meldet einen deutlichen Umsatzzuwachs, vor allem im Ausland. Die Gläserne Molkerei steht nicht gut da, die Tochter bekommt die Verwerfungen auf dem Bio-Milchmarkt zu spüren.

Der Dienstag der Grünen Woche steht in Berlin traditionell im Zeichen der Milchpolitik. Im Rahmen des Milchpolitischen Frühschoppens berichtete der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes (MIV) Peter Stahl über die Lage der Branche.

Im Mammutprozess um die Schadenersatzklagen von Nestlé, Katjes, Müller Milch & Co. gegen Kartellanten aus der Zuckerindustrie hat der Gerichtssachverständige Justus Haucap seine Berechnungen korrigiert. Das Gericht stellt sich auf eine lange Anhörung ein.

Die Branche gehört zu den wichtigsten Wirtschaftszweigen des verarbeitenden Gewerbes im Freistaat, ihr werden 358 größere Betriebe und insgesamt rund 21 600 Beschäftigte zugerechnet.

China

Mehr Getreide und Fleisch produziert

Chinas Landwirte haben im vergangenen Jahr eine Rekordernte an Getreide eingefahren und auch mehr Fleisch und Milch erzeugt. Wie das Nationale Büro für Statistik mitteilte, wurden - einschließlich Eiweißpflanzen und Kartoffeln - insgesamt 686,5 Mio. t Getreide eingebracht; das waren 3,7 Mio. t oder 0,5 % mehr als 2021.

Der Bundesgeschäftsführer Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) zur Radikalisierung in der Agrarbranche.

Zwei von drei Verbrauchern in Deutschland haben 2022 pflanzliche Alternativprodukte eingekauft. In diesem Jahr will sogar mehr als jeder Zehnte häufiger zu veganen Lebensmitteln greifen.

Im vergangenen Jahr war der Preisauftrieb bei Agrarprodukten und Betriebsmitteln unverkennbar. Er ist jetzt auch vom Statistischen Amt der Europäischen Union (Eurostat) bestätigt worden.

Die deutsche Milchwirtschaft will sich mit ihrer Strategie 2030 klar zur Digitalisierung positionieren. Ein 10-Punkte-Plan definiert die zentralen Herausforderungen.

Der Präsident des Deutschen Bauernverbands kritisiert die Bundesregierung: Das Bundesförderprogramm zum Umbau der Tierhaltung sei ein Programm zum Ausstieg aus der Tierhaltung, sagt Joachim Rukwied im Gespräch mit der LZ.