47 Suchergebnisse für „Brauwirtschaft“

Kommentar AGRARZEITUNG ERNÄHRUNGSDIENST

Dünne Luft Die Lage ist ernst. Um den Braugerstenanbau in Deutschland ist es schlecht bestellt.

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Gebeutelt Die deutschen Mälzer bewegen sich auf vermintem Terrain. In der Kette vom Acker bis zum Sudkessel tragen sie das größte Risiko, ohne dass es jedem bewusst ist.

Traditionsberuf im Internet

Einen Überblick über das Berufsbild des Lehrberufs Brauer und Mälzer bietet der neue Internetauftritt www.brauer-und-maelzer.de

Globaler Biermarkt im Umbruch

Die Bierbranche befindet sich global in einem gewaltigen Umbruch. Dabei geht es um die Marktführerschaft

Keine Einigung bei Braugersten-Verträgen in Bayern

Vertreter der bayerischen Landwirtschaft, des Getreidehandels sowie der Malz- und Brauwirtschaft konnten sich am Montag in München nicht auf eine Vertragspreisempfehlung

WTB plant Future auf Braugerste

Mit der Erarbeitung eines Braugerstenkontraktes ist die Warenterminbörse (WTB) Hannover fast fertig

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Signale Die Mälzer bangen um ihre Rohstoffbasis. Vorausgesetzt die Wintersaat geht auf, dann wird im nächsten Frühjahr der Sommergerstenanbau deutlich eingeschränkt.