47 Suchergebnisse für „Ernährungstrend“

Der Rohstoffveredler aus Gelsenkirchen ernennt einen neuen Sprecher und holt einen neuen Manager in die Geschäftsführung.

Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, über den Umgang mit dem neuen Bundeslandwirtschaftsminister, Antworten auf neue Fragen in der Agrarpolitik und seine Erwartungen, was der Minister in seiner Amtszeit „g’schafft“ haben sollte.

Die Inflation lässt die Preise kräftig steigen. Das hat auch Auswirkungen auf das Einkaufsverhalten, zeigt eine PwC-Studie.

Klimawandel, Greta-Effekt und Shaming-Wellen prägen die Debatte über die Art, wie wir Lebensmittel konsumieren. Gleichzeitig erlangt die eigene Gesundheit immer größere Bedeutung.

Mit ihrer Investition in das israelische Start-up YoFix Probiotics baut die Baywa AG ihre Aktivitäten im Bereich „Alternative Proteinquellen“ aus. Die Nachfrage in Europa nach pflanzenbasierten, nachhaltig produzierten Milch-Ersatzprodukten steigt.

Agrarhändler, Banker und Berater teilen eine feste Überzeugung: Der Trend zu pflanzlichen Proteinen wird bleiben und wachsen. Die HaGe Kiel investiert daher gemeinsam mit drei Partnern in Erbsenanbau und -verarbeitung in Mecklenburg-Vorpommern.

Prof. Otto A. Strecker, AFC Consulting, beschreibt, wie die heimische Landwirtschaft mit Mythen und geschicktem Storytelling die Wertschöpfung steigern kann.

Der Agrarmarktexperte spricht über die Auswirkungen strenger Düngeregeln auf die Weizenqualität, die Wetterkapriolen in Nordamerika und Chinas Rohstoffhunger.

Am morgigen Mittwoch ist es soweit: Der Zukunftsdialog Agrar & Ernährung 2021 startet. Im Zentrum der Debatten: Die GAP-Reform, Gerechtigkeit in der Wertschöpfungskette, Ernährungstrends und Wege zu einer gesellschaftlich verankerten Landwirtschaft. 

Unter dem Motto "Konzepte statt Phrasen gesucht" steht der 8. Zukunftsdialog Agrar & Ernährung von agrarzeitung (az) und DIE ZEIT in dieser Woche. Kernthema: Wie der nachhaltige und gleichzeitig profitable Umbau der Landwirtschaft gelingen kann. Außerdem legt Südzucker seine Bilanz vor, bei Bayer steht eine wichtige Glyphosat-Anhörung in den USA an und Bundesagrarministerin Klöckner hält eine Rede im Bundestag zur GAP-Reform.