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Südzucker will das Geschäft mit pflanzenbasierten Produkten ausbauen. Die Tochtergesellschaft Beneo wagt sich deshalb 2023 in neue Segmente vor.

Die verabschiedeten Regelungen seien vertretbar. Positiv sei insbesondere, dass auf eine rückwirkende Abschöpfung nahezu verzichtet wird.

Die Nachfrage nach Rindfleisch sinkt und es wird in den kommenden Jahren weniger Milch in der EU erzeugt. Dies hält die EU-Kommission in ihrem Outlook Bericht 2022 fest.

Die neue Chefin von Arla Deutschland glaubt an die Zukunft der Milch. Dafür müsse der Sektor aber seine Nachhaltigkeitsagenda voranbringen und das Sortiment modernisieren.

Der Deutsche Bauernverband hat am heutigen Donnerstag seinen jährlichen Situationsbericht in Berlin vorgestellt. Die wirtschaftliche Lage hat sich offenbar verbessert auf den Höfen. Die Schweinehaltung ist davon allerdings ausgenommen.

Die Kosten sind 2022 für die Betriebe massiv gestiegen. Das zeigt eine Analyse der wirtschaftlichen Situation in ausgewählten landwirtschaftlichen Produktionsverfahren zum Stand Oktober.

Das New-Food-Start-up gewinnt neue Partner. Mit dem frischen Kapital soll das Produktportfolio ausgebaut werden.

Die Biomilch ist in der Krise. Verbraucher sind beim Kauf von Bioprodukten aufgrund der steigenden Inflation zurückhaltend.

Fonterra und Nestlé wollen kooperieren, um die Emissionen der neuseeländischen Landwirtschaft zu reduzieren. Es soll ein wirtschaftlich tragfähiger Milchviehbetrieb mit Null-Emissionen entwickelt werden.

Während sich die allgemeine Inflationsrate zuletzt etwas abgeschwächt hat, setzte sich der Anstieg der Preise für Nahrungsmittel in Deutschland fort.