Schicke Schale für mehr Umsatz
Wenn die Kartoffel dem Verbraucher im Lebensmitteleinzelhandel attraktiver präsentiert wird, dann lässt sich der Umsatz um bis zu 20 Prozent steigern. Vor allem jüngere Verbraucher sprechen darauf gut an. Das hat ein Testmarkt gezeigt, den die CMA gemeinsam mit der Kartoffelbranche und der Handelskette Real durchgeführt hat.
von Redaktion agrarzeitung –
Montag
01. Oktober 2007