519 Suchergebnisse für „Schlachtbetrieb“

Schweinehalter müssen stärker auf Marktanforderungen eingehen Zwar kann die Schweinefleischnachfrage in Deutschland nur zu rund 85 Prozent aus eigener Produktion gedeckt werden; angesichts eines europäischen Selbstversorgungsgrades in Höhe von rund 109 Prozent stehen die deutschen Schweinehalter trotzdem im Wettbewerb mit ausländischen Konkurrenten

Die Kosten der Beseitigung von BSE-Risikomaterialien bei Rindern können nicht den Wirtschaftsbeteiligten auferlegt werden, sondern sind von der öffentlichen Hand zu tragen. Diese Auffassung vertreten

Über die Wettbewerbsfähigkeit der gesamten Vieh- und Fleischwirtschaft entscheidet zukünftig die Produktion innerhalb von Qualitätssicherungssystemen. Bisherige Ansätze mit dem Ziel einer nachhaltig stabilen Marktposition der Branche scheitern an der erforderlichen, aber nur gering ausgeprägten Bindungsbereitschaft auf Seiten der landwirtschaftlichen Erzeuger. Diese resultiert aus den hohen Überkapazitäten in der Schlachtung. Einen Ausweg aus der Misere kann das Konzept einer regionalen Koordination bieten.

Emotional Eine hohe Transparenz der Produkt- und Prozessqualität in der Lebensmittelkette forderten Vertreter von Medien und Lebensmittelhandel kürzlich auf einer Tagung von Mischfutterherstellern.

Kommen Schlachtbetriebe oder Metzger ihrer Meldepflicht laut Viehverkehrsordnung nicht nach, so können dem Landwirt Prämienansprüche für Rinder verloren gehen

Freiwillig Die Überwachung des Salmonellenstatus in Schweine haltenden Betrieben ist wichtig.

Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BML) in Bonn will bis Mitte Herbst eine Verordnung auf den Weg zu bringen, die Landwirte zu einer Salmonellenüberwachung verpflichten soll

Die Zukunft der Märkte für Schlachtschweine in Deutschland liegt in der wachsenden Marktorientierung der Erzeuger

Schlimme Folgen für mehrere große deutsche Schlachtbetriebe könnten frühere Rindfleisch-Exporte nach Jordanien und in andere Drittländer haben

Ab Jahresbeginn 2000 soll für alle Rinder in Deutschland der jeweilige aktuelle Standort und für die Schlachttiere der Schlachtbetrieb über EDV-Abruf ermittelt werden können