Fingerspitzengefühl gefragt
Silvester 2018 ist laut Politik Schluss. Denn ab 1. Januar 2019 dürfen keine männlichen Ferkel mehr ohne Betäubung kastriert werden. Dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH) ist der Gesetzgeber offenbar nicht schnell genug; Deshalb legen Aldi Süd und Rewe noch ein Schippchen drauf und fordern von ihren Lieferanten, schon zwei Jahre vorher, ab 2017, männliche Ferkel wenn überhaupt, dann nur noch mit Betäubung zu kastrieren. In einem Strategieprozess soll nun erarbeitet werden, wie die Wertschöpfungskette Schweinefleisch ohne betäublungslos kastrierte, männliche Ferkel funktionieren soll.Jenseits der Arbeitskreise im Handel, drängt für mich als Tierhalter die Zeit: Schon in acht Monaten muss ich ganz definitiv die Entscheidung treffen, ob ich die Ferkel in meinemStall nun kastriere, oder nicht.
von Redaktion agrarzeitung –
Donnerstag
17. September 2015