Mühlen kämpfen um ihre Absatzmärkte
Durch sich ändernde politische und wirtschaftliche Rahmenbedingungen stehen Unternehmen der Mühlenwirtschaft, wie auch andere Branchen der Ernährungswirtschaft, unter massivem Wettbewerbsdruck. Damit verschärfen sich Probleme, die deutsche Mühlen wegen ihrer ungünstigen Struktur und angesichts der gesättigten Absatzmärkte ohnehin schon haben. Eine Unternehmensbefragung zeigt, dass sie sich ihrer schwierigen Situation durchaus bewusst sind.
von Redaktion agrarzeitung –
Dienstag
24. August 2004