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In Hessen startet heute eine neue Initiative für regionale und ökologische Lebensmittel. Bei "Echt hessisch" steht Weiterbildung für Landwirte auf dem Programm.

„Die Funktionalität der neuen Geräte ist uns wichtig“

Zwar reicht das Angebot an Schlachtschweinen nur knapp aus, um die Nachfrage zu bedienen. Doch Hauspreise der Schlachter drücken das Preisniveau leicht.

Die Nachfrage ist rege, das Angebot dagegen verhaltener. In der Konsequenz ziehen die Notierungen für Schlachtschweine weiter an.

Eine Jury aus Biowissenschaftlern und Publizisten zeichnet in diesem Jahr erneut einen Wissenschaftler oder Journalisten aus, der sich ausgiebig mit der Grünen Gentechnik auseinandersetzt. Bis Anfang Juli können sich Interessierte Bewerben.

Die Erzeugerorganisationen der Mäster erhoffen sich höhere Schweinepreise. Der Vereinigungspreis wurde deutlich angehoben.

Trotz des fehlenden Schlachttages wird das Angebot an Schlachtschweinen zügig aufgenommen. Der Preis behauptet sich.

Nachdem die Schlachtunternehmen den Preisaufschlag der vergangenen Woche akzeptiert haben, nutzen die Erzeuger die Gunst der Stunde und legen heute nach.

Die Preise für Schlachtschweine ziehen an. Das Sommerwetter ist nur ein Grund für die feste Preistendenz. Auch die Nachfrage aus Asien sorgt für eine Stabilisierung des Marktes.

Dank Hoch Peter und des Feiertages Christi Himmelfahrt steigt die Nachfrage für Schweinefleisch. Die Notierung der VEZG macht einen Sprung nach oben.