Neue Cuts vom Schwein
Dass man durchaus ohne Fleischscham Schwein essen kann, nicht nur Steaks und Koteletts, sondern auch Hinterpfoten und Ohren das Zeug zur Delikatesse haben, dafür bricht Christoph Grabowski in seinem neuen Buch eine Lanze.
von Redaktion agrarzeitung –
Montag
04. Januar 2021