43 Suchergebnisse für „Getreidekorn“

Pflanzliche Lebensmittel

Sind sie wirklich die nachhaltigste Alternative?

Im Sinne der Kreislaufwirtschaft sind Nutztiere wichtig. Biomasse kann effektiv veredelt werden. Zudem trägt die Tierhaltung zur Proteinversorgung in der Ernährung bei. Zentral ist, die Vernetzung von Prozessen zu berücksichtigen.

Künstliche Intelligenz und Robotik der Universität Hohenheim treiben Umweltschutz und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft voran. Olaf Scholz war auf dem diesjährigen Digital-Gipfel vom Potenzial des schwäbischen Multitalents beeindruckt.

Die Etablierung guter Zwischenfruchtbestände kann eine Herausforderung sein. Häufig verhindert die Trockenheit im Sommer ein Auflaufen des Ausfallgetreides, sodass dieses mit der Bodenbearbeitung nicht beseitigt werden kann. Zum anderen läuft die Zwischenfrucht vielerorts erst sehr spät auf. Dies kann zu lückigen Beständen führen.

Die Wintergerstenernte hat begonnen. Hohe Temperaturen ließen viele Bestände sehr schnell abreifen. Häufig war zu beobachten, dass Gerstenbestände innerhalb weniger Tage weiß wurden. Die Ursache liegt fast immer an der schlechten Bodenstruktur in Kombination mit einer ungenügenden Wurzelleistung.

Die Lagerhygiene hat aufgrund der milden Winter der letzten Jahre an Bedeutung gewonnen. Um den Druck mit Lagerschädlingen auf ein Minimum zu reduzieren, sind bereits vor der Ernte vorbeugende Maßnahmen angebracht.

Die kurze Sommerhitze Ende Juni hat regional Qualität gekostet. Der Deutsche Raiffeisenverband korrigiert seine Ernteprognose nach unten.

Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) setzt kurz vor dem Ende der Ernte den Rotstift an. Die Ernte befindet sich auf der Zielgeraden, in Spätdruschgebieten stehen noch nennenswerte Mengen auf dem Halm.

Die Saatguterzeuger haben zur Ernte 2021 auf die Bremse getreten. Deutlich eingeschränkt worden ist die Vermehrung von Winterweizen und Sommergerste. Unter den Sorten entwickeln sich neue Favoriten.

Eine der letzten Bastionen für ungesundes Essen fällt. An Hauptbahnhöfen können sich Reisende mit Haferbrei stärken. Bricht für den Haferanbau ein goldenes Zeitalter an?

Die zurückliegenden Winter begünstigten die Populationsentwicklung vieler Lagerschädlinge. Bei unzureichender Lagerhygiene sind gute Voraussetzung für einen stärkeren Befall gegeben.