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Auch im Freistaat hat die Trockenheit ihre Spuren hinterlassen. Wintergerste schlägt sich wacker.

Im Interview mit dem Magazin Fleischwirtschaft beschreibt die Wissenschaftlerin die Potentiale der Lebensmittelproduktion mit biochemischen Verfahren. Sie glaubt, dass der Verzehr von konventionell erzeugtem Fleisch sinkt, wenn den Konsumenten Alternativen geboten werden.

In Thüringen fallen die Ernteerträge aufgrund der langanhaltenden Trockenheit unterschiedlich aus. Bis auf die Höhenlagen ist alles Getreide im Freistaat geerntet.

Zum dritten Mal findet in Berlin zum Auftakt der Internationalen Grünen Woche (IGW) eine Demonstration des Aktionsbündnisses "Wir machen euch satt" (Wmes) statt. Das Motto: Dialog statt Protest. 

Der Preissprung bei Weizen fördert die Verkaufsbereitschaft in der Landwirtschaft. Termine bleiben vernachlässigt.