Am Hamburger Großmarkt wurden heute erste niedersächsische Frühkartoffeln gehandelt. Ab der kommenden Woche werden im Südwesten die ersten Angebote aus der Pfalz erwartet.
Die Kartoffelpreise zeigen Anfang dieses Jahres eine sehr feste Tendenz. In der kommenden Woche erwarten Marktteilnehmer eine Preiserhöhung bis zu 4 €/100 kg.