Strukturwandel im Zuckersektor sucht seinesgleichen
Die ostdeutsche Zuckerindustrie hat in den vergangenen Jahren einen rasanten Strukturwandel durchlebt. Während 1990 dort insgesamt noch 42 Zuckerfabriken unter Dampf standen, sind es heute gerade einmal sieben Werke. Einige zählen zu den modernsten Produktionsstätten von Zucker in Europa.
von Redaktion agrarzeitung –
Montag
22. April 2002