Kolumne: Innovation meets Transfer
In Humboldts Fußstapfen
Dominik Ewald berichtet regelmäßig zu verschiedenen Querschnittsthemen rund um Food-Innovationen und wie sie den Transfer in den Markt schaffen können. Unser Autor besucht dazu verschiedene Orte und Menschen. Teil 1: Bericht aus Ecuador.
von Dominik Ewald –
Montag
19. Dezember 2022