Das israelische Unternehmen Redefine Meat sammelt bei internationalen Investoren Geld für die Entwicklung eines 3D-Fleischdruckers. Aus Deutschland beteiligt sich der Marktführer für Geflügelfleisch PHW.
Auf der Hauptversammlung 2018 des Chemiegiganten BASF wird Dr. Martin Brudermüller der neue Vorstandsvorsitzende. Er löst seinen Vorgänger Dr. Kurt Bock ab.
Trends früh erkennen und Potentiale nutzten - das sind die Aufgaben eines neuen Tochterunternehmens der Grimme Gruppe. Das erste Projekt wird zur Agritechnica im November 2017 starten.
Schnitzel aus dem 3D-Drucker sind zwar noch eine ferne Zukunftsvision. Dass die Wertschöpfungskette für Lebensmittel digitaler wird, ist aber dennoch nicht aufzuhalten.
Die Ernährungsindustrie rechnet dank Digitalisierung mit neuen Produktionsmöglichkeiten. Dringend gefordert wird mehr Sicherheit beim Datenschutz, ergibt eine Bitkom-Umfrage.