Schlachtunternehmen in innerer und äußerer Krise
Die deutsche Fleischwirtschaft steckt in einer schweren Schieflage. Keine Branche ist von Skandalen so gebeutelt wie das Fleischergewerbe. Den Banken drohen Kreditausfälle: Bauern und Fleischindustrie stehen mit dem Rücken zur Wand. Die Probleme sind aber älter als Schweinemastskandal und BSE-Fälle. Sie werden durch diese Ereignisse nur dramatischer und einer breiteren Öffentlichkeit bekannt.
von Redaktion agrarzeitung –
Dienstag
27. Februar 2001
