Milchmarkt In unserem Themenverzeichnis finden Sie alle wichtigen Informationen zum Thema Milchmarkt. Die Artikel sind chronologisch sortiert und bieten Ihnen somit einen kompletten Überblick über alle Nachrichten und Galerien. Sollten Sie nach einem bestimmten Thema in Verbindung mit "Milchmarkt" suchen oder sollte sich Ihre Suche auf einen bestimmten Zeitraum oder Artikeltyp beziehen, dann benutzen Sie bitte unsere interne Suche: Milchmarkt

Lebensmitteleinzelhandel

Aldi hebt den Milchpreis an

Auf dem Milchmarkt mehren sich die positiven Signale für die Erzeuger. Frischmilch und Biomilch werden im Einzelhandel teurer.

Globaler Milchmarkt

FAO erwartet jährliches Wachstum um 1,7 Prozent

Die weltweite Erzeugung von Milch soll in Zukunft kontinuierlich weiter steigen. Besondere Rollen werden bei diesem Zugewinn Pakistan und Indien spielen.

Milchmarkt

Rohstoffwert zieht deutlich an

Positive Signale für die Milcherzeuger und Molkereien kommen aus Kiel. Der Rohstoffwert des IFE legt im Oktober gegenüber dem September um 8,9 Prozent zu.

Milchmarkt

MIV gibt dem Export eine Zwei Minus

Der Milchmarkt in Deutschland zeigt sich laut Milchindustrie-Verband zwar weniger volatil als in den Vorjahren, weckt aber auch kaum Wachstumsfantasien. Der Export läuft noch gut, doch die Risiken wachsen.

Spektakuläre Nachrichten vom Milchmarkt sind derzeit rar. Doch die Branche muss sich mit weitreichenden Zukunftsfragen beschäftigen.

Kieler Rohstoffwert

Trendwende auf dem Milchmarkt

Höhere Preise für Butter und Magermilchpulver sorgen dafür, dass das Milchpreisbarometer wieder über 30 Cent steigt. Das Niveau aus dem Vorjahr wird aber weiter verfehlt.

Milchmarkt

Kieler Milchpreis fällt weiter

Im August 2019 verringerte sich der Kieler Rohstoffwert Milch des ife Instituts für Ernährungswirtschaft Kiel ein weiteres Mal. Der Wert liegt nun wieder unter 30 Cent/kg Milch.

Globaler Milchmarkt

GDT-Index zeigt sich stabil

Die jüngste Auktion auf der Online-Plattform GlobalDairyTrade zeichnet ein zweigeteiltes Bild: Während der Buttermarkt schwächelt, bekommen die Pulverpreise Unterstützung durch eine rege Nachfrage aus Asien.

Milchmarkt

Kieler Rohstoffwert gibt weiter nach

Für den abgelaufenen Juli 2019 verzeichnet das Institut für Ernährungswirtschaft (ife) einen weiteren Rückgang des Kieler Rohstoffwerts für Milchprodukte. Als Ursache werden erneut sinkende Verkaufspreise für Butter genannt.

Internationaler Milchmarkt

GlobalDairyTrade-Index leicht rückläufig

Die Kurse für Milchfett und Butteröl stehen unter Druck und verlieren rund zwei Cent. Magermilchpulver gewinnt an Wert, währened Vollmilchpulver stabil den aktuellen Wer hält.

Milchmarkt

Kieler Rohstoffwert gibt leicht nach

Für den Juni 2019 verzeichnet das Institut für Ernährungswirtschaft (ife) einen leichten Rückgang des Kieler Rohstoffwerts für Milchprodukte. Als Ursache werden sinkende Verkaufspreise für Butter genannt.

Milchmarkt 2018

Bio-Milch auf Rekord

Trotz der Trockenheit im vergangenen Sommer ist die Milchproduktion weiter angestiegen. Insbesondere Bio-Milch erreichte einen neuen Rekord.

Milchmarkt

GDT-Index verzeichnet kleines Plus

Der neuseeländische Milchindex Global Dairy Trade verbesserte sich leicht. Butteröl, Magermilchpulver und Kasein stiegen im Wert. Vollmilchpulver wurde geringer bewertet.

Milchmarkt

Neuseeländer melken weniger

Der Molkereiriese Fonterra verzeichnet im März eine geringere Milchanlieferung. Die Exporte nach China steigen.

ife-Rohstoffwert

Deutscher Milchmarkt schwächelt weiter

Niedrigere Butterpreise zeigen Wirkung auf das Preisbarometer aus Kiel: Es fällt im März nach unten. 

Milchforum

Neue Auflagen belasten Milcherzeuger

Der Milchmarkt in Deutschland zeigt sich stabil. Doch Auflagen für die Milcherzeuger wie neue Vorgaben zur Düngung belasten die Stimmung.

GDT-Index

Milchmarkt legt erneut zu

Der neuseeländische Global Dairy Trade-Index (GDT) setzt seine positive Entwicklung zum achten Mal in Folge fort. Vor allem die Vollmilchpulver-Preise sind dafür verantwortlich.

GDT-Index

Globaler Milchmarkt weiter im Aufwind

Die Notierungen an der neuseeländischen Handelsplattform Global Dairy Trade legen zu. Die deutlichsten Steigerungen verzeichnen Vollmilch- und Buttermilchpulver sowie Cheddar-Käse.

Milchmarkt

Russland setzt auf China

Die russische Regierung setzt sich ehrgeizige Exportziele für die Milchwirtschaft und will verstärkt den chinesischen Markt erschließen. Deutsche Marktkenner sehen das gelassen.

Milchmarkt

Butterpreise geben nach

Am Buttermarkt sind schwächere Preise zu beobachten, heißt es aus der Milchindustrie. Für abgepackte Butter zeichne sich für den März ein weiterer Preisrückgang ab.