Im Oktober kamen rund 3,80 Millionen Tiere an die Haken der hiesigen Schlachtbetriebe; das waren 445.100 Tiere oder 10,5 Prozent weniger als im Vorjahresmonat.
Am Markt zeichnet sich hierzulande keine Wende ab. Zuletzt hat sich der Negativtrend sogar noch etwas verschärft.