Schlachtvieh- und Fleischmärkte
Die Schlachtvieh- und Fleischmärkte befinden sich weitgehend im Gleichgewicht.
Mehrere Feiertage in den vergangenen Wochen schränken die Schlachtaktivitäten ein, die anhaltende kühle Witterung bremst Impulse durch die Grillsaison aus. Entsprechend ruhig verlaufen zumeist die Fleischmärkte, was auch den Handel mit Schlachttieren einschränkt.
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